Kunt u een beschrijving geven van uw onderneming? Brasserie ’t Perronneke is gelegen in het winkelcentrum Stationsplein te Hulst en biedt een rustmoment voor het winkelend publiek. Het winkelcentrum, met winkels als Miller & Monroe, Emté, Kruidvat en Flowershop Oudeman, trekt jaarlijks zo'n 2,6 miljoen bezoekers, voornamelijk afkomstig uit België. Brasserie ’t Perronneke is 7 dagen per week geopend tijdens de winkeluren van het winkelcentrum. Men kan bij ons terecht voor koffie/thee, gebak, pannenkoeken, wafels en lunches. Ons assortiment sluit aan bij het Vlaamse bourgondische leven. We staan dan ook bekend om onze heerlijke koffie, cappuccino en de vele speciaalbieren. Dagelijks komen er vele gasten bij ons lunchen. Waar wordt de financiering voor aangewend? Na 16 jaar neem ik Brasserie ’t Perronneke over van mijn moeder. De overnamesom is gebaseerd op de in januari 2017 uitgevoerde taxatie door Bruggeman Bedrijfsmakelaardij. De benodigde financiering wordt grotendeels aangewend voor het overnamebedrag. Daarnaast zullen er een aantal onderdelen van de inrichting en inventaris worden vernieuwd, zoals een nieuwe counter en een ijsvitrine. Een deel van de totale investering wordt door mijzelf gefinancierd. Daarnaast zijn leveranciers en mijn moeder bereid om een deel te financieren. Het restant wil ik graag met hulp van de crowd financieren. Investeringsbegroting Bestedingsdoel Bedrag Overname inclusief inventaris € 190.000,- Voorraad € 5.000,- Werkkapitaal € 22.500,- Totaal € 217.500,- Af: Eigen middelen € 8.000,- Af: Lening huidige eigenaar € 30.000,- Af: Leverancierskrediet € 9.500,- Benodigd via Geldvoorelkaar.nl € 170.000,- De lening van de huidige eigenaar, mijn moeder, kent hetzelfde rentepercentage (8%) en aflossingsperiode als de lening van Geldvoorelkaar.nl. Echter voor deze lening zijn geen zekerheden gesteld. Wat is uw professionele achtergrond? Mijn moeder en haar partner zijn de onderneming gestart in 2001. Het toenmalige winkelcentrum was destijds maar tweederde van de huidige grootte. Na het overlijden van haar partner heeft mijn moeder de onderneming verder voortgezet. Sindsdien ben ik eveneens actief in de onderneming. Voor mijn moeder is het nu tijd geworden om het stokje aan mij over te dragen. Sinds 2015 ben ik nauw betrokken bij de dagelijkse exploitatie van Brasserie ’t Perronneke, mede omdat ik als beheerder van het winkelcentrum dagelijks actief ben. In mijn businessplan heb ik een aantal concrete ideeën uitgewerkt om vernieuwingen en veranderingen door te voeren die zullen leiden tot een omzetstijging en een rendementsverbetering. Met gedrevenheid en enthousiasme ga ik de komende jaren Brasserie ’t Perronneke verder op de kaart zetten. Door de overname gaat de onderneming een nieuwe fase in. De basis is goed en blijft bestaan. Om de beleving van de klant nog meer centraal te laten staan, wil ik een aantal zaken moderniseren, waaronder de counter. Waarom kiest u voor crowdfunding? Door mijn accountant ben ik gewezen op crowdfunding via Geldvoorelkaar.nl. In samenwerking met hem is een plan opgesteld. Voor de verdere begeleiding van het crowdfundingproject heb ik Claassen, Moolenbeek & Partners te Hulst ingeschakeld. Als ondernemer moet je alle mogelijkheden voor marketing aangrijpen. Het goed positioneren van je onderneming is van essentieel belang. Door deze crowdfundingcampagne kan ik mijn bedrijf verder positioneren. Het zorgt voor extra publiciteit en uiteindelijk ook meer klanten. In de bijlage kunt u de marketingfolder vinden over Hulst, het winkelcentrum en Brasserie ’t Perronneke. Hoe zal de organisatorische structuur van de onderneming worden ingericht? Samen met een medewerker neem ik de dagelijkse leiding van Brasserie 't Perronneke op mij. Deze medewerker is al geruime tijd in dienst van de onderneming en heeft mijn moeder ook bijgestaan. Verder hebben wij een aantal vaste medewerkers in dienst met arbeidscontracten variërend tussen de 16 en 32 uur. Daarnaast hebben wij nog een pool van studenten / scholieren die flexibel oproepbaar zijn. Omdat Brasserie ’t Perronneke de spil is van het winkelcentrum hebben wij ook een overeenkomst met de eigenaar van het winkelcentrum ten aanzien van beherende taken. Deze worden uitgevoerd in samenwerking met ons personeel en leveren extra inkomsten op.

Ondernemer en overweegt u crowdfunding in te zetten? Laat ons u adviseren of dat voor uw financiering de beste route is.
Projectnaam 't Perronneke
Projectlink Ga naar project
Plaatsingsdatum 19-10-2017
Type financiering Lening
Streefbedrag € 170.000
Rente 8,00%
Looptijd (in maanden) 60 maanden
Branche Horeca
Organisatievorm Eenmanszaak
Ontwikkelfase Volwassen
Doel van investering Bedrijfsovername

Kunt u een beschrijving geven van uw onderneming? Brasserie ’t Perronneke is gelegen in het winkelcentrum Stationsplein te Hulst en biedt een rustmoment voor het winkelend publiek. Het winkelcentrum, met winkels als Miller & Monroe, Emté, Kruidvat en Flowershop Oudeman, trekt jaarlijks zo'n 2,6 miljoen bezoekers, voornamelijk afkomstig uit België. Brasserie ’t Perronneke is 7 dagen per week geopend tijdens de winkeluren van het winkelcentrum. Men kan bij ons terecht voor koffie/thee, gebak, pannenkoeken, wafels en lunches. Ons assortiment sluit aan bij het Vlaamse bourgondische leven. We staan dan ook bekend om onze heerlijke koffie, cappuccino en de vele speciaalbieren. Dagelijks komen er vele gasten bij ons lunchen. Waar wordt de financiering voor aangewend? Na 16 jaar neem ik Brasserie ’t Perronneke over van mijn moeder. De overnamesom is gebaseerd op de in januari 2017 uitgevoerde taxatie door Bruggeman Bedrijfsmakelaardij. De benodigde financiering wordt grotendeels aangewend voor het overnamebedrag. Daarnaast zullen er een aantal onderdelen van de inrichting en inventaris worden vernieuwd, zoals een nieuwe counter en een ijsvitrine. Een deel van de totale investering wordt door mijzelf gefinancierd. Daarnaast zijn leveranciers en mijn moeder bereid om een deel te financieren. Het restant wil ik graag met hulp van de crowd financieren. Investeringsbegroting Bestedingsdoel Bedrag Overname inclusief inventaris € 190.000,- Voorraad € 5.000,- Werkkapitaal € 22.500,- Totaal € 217.500,- Af: Eigen middelen € 8.000,- Af: Lening huidige eigenaar € 30.000,- Af: Leverancierskrediet € 9.500,- Benodigd via Geldvoorelkaar.nl € 170.000,- De lening van de huidige eigenaar, mijn moeder, kent hetzelfde rentepercentage (8%) en aflossingsperiode als de lening van Geldvoorelkaar.nl. Echter voor deze lening zijn geen zekerheden gesteld. Wat is uw professionele achtergrond? Mijn moeder en haar partner zijn de onderneming gestart in 2001. Het toenmalige winkelcentrum was destijds maar tweederde van de huidige grootte. Na het overlijden van haar partner heeft mijn moeder de onderneming verder voortgezet. Sindsdien ben ik eveneens actief in de onderneming. Voor mijn moeder is het nu tijd geworden om het stokje aan mij over te dragen. Sinds 2015 ben ik nauw betrokken bij de dagelijkse exploitatie van Brasserie ’t Perronneke, mede omdat ik als beheerder van het winkelcentrum dagelijks actief ben. In mijn businessplan heb ik een aantal concrete ideeën uitgewerkt om vernieuwingen en veranderingen door te voeren die zullen leiden tot een omzetstijging en een rendementsverbetering. Met gedrevenheid en enthousiasme ga ik de komende jaren Brasserie ’t Perronneke verder op de kaart zetten. Door de overname gaat de onderneming een nieuwe fase in. De basis is goed en blijft bestaan. Om de beleving van de klant nog meer centraal te laten staan, wil ik een aantal zaken moderniseren, waaronder de counter. Waarom kiest u voor crowdfunding? Door mijn accountant ben ik gewezen op crowdfunding via Geldvoorelkaar.nl. In samenwerking met hem is een plan opgesteld. Voor de verdere begeleiding van het crowdfundingproject heb ik Claassen, Moolenbeek & Partners te Hulst ingeschakeld. Als ondernemer moet je alle mogelijkheden voor marketing aangrijpen. Het goed positioneren van je onderneming is van essentieel belang. Door deze crowdfundingcampagne kan ik mijn bedrijf verder positioneren. Het zorgt voor extra publiciteit en uiteindelijk ook meer klanten. In de bijlage kunt u de marketingfolder vinden over Hulst, het winkelcentrum en Brasserie ’t Perronneke. Hoe zal de organisatorische structuur van de onderneming worden ingericht? Samen met een medewerker neem ik de dagelijkse leiding van Brasserie 't Perronneke op mij. Deze medewerker is al geruime tijd in dienst van de onderneming en heeft mijn moeder ook bijgestaan. Verder hebben wij een aantal vaste medewerkers in dienst met arbeidscontracten variërend tussen de 16 en 32 uur. Daarnaast hebben wij nog een pool van studenten / scholieren die flexibel oproepbaar zijn. Omdat Brasserie ’t Perronneke de spil is van het winkelcentrum hebben wij ook een overeenkomst met de eigenaar van het winkelcentrum ten aanzien van beherende taken. Deze worden uitgevoerd in samenwerking met ons personeel en leveren extra inkomsten op.

Bron: Geldvoorelkaar d.d. 19-10-2017 Disclaimer: De beschrijving is letterlijk overgenomen van bovenstaande Bron en (eventueel) gecorrigeerd voor Persoonsgevens. Beek & Linden B.V. kan niet aansprakelijk worden gehouden voor de inhoud van deze beschrijving. Eigenaar van het project kan via Crowdfundmarkt een verzoek indienen om de beschrijving te verwijderen van deze pagina.

Platform Geldvoorelkaar
Platformlink Ga naar Geldvoorelkaar
Oprichtingsjaar platform 2010
Minimum investeringsbedrag € 100 per project
Investeringskosten Jaarlijkse succesfee 0,4% van uw investering

Lening - 5,50%

€0 / €750.000

Geldvoorelkaar

Lening - 6,50%

€71.500 / €110.000

Geldvoorelkaar

Lening - 8,00%

€227.200 / €320.000

Geldvoorelkaar

Lening - 8,00%

€227.200 / €320.000

Geldvoorelkaar

Lening - 5,50%

€860.000 / €1.000.000

Geldvoorelkaar

Lening - 6,00%

€320.000 / €400.000

Lendahand

Hulp nodig bij uw zakelijke financiering?